Quinta del Sol se encuentra situada en la Finca Santiago, propiedad adquirida alrededor de 1870 por el señor Antonio Quintana, bisabuelo de los actuales propietarios. Este terreno se conocía como Santiago o Potrero del Llano; la finca se dedicaba a la lechería y fue con leche como se hizo parte del pago de la misma.
Antonio Quintana y Cecilia López de Quintana heredaron la finca a Rosaura Quintana López, quien se casó con Mariano Bran. Ella heredó la finca a su hijo Ramiro Bran Quintana.
Esta finca se dedicó a la lechería hasta el año 1977, cuando Ramiro Bran Quintana vendió el ganado debido a precios topes para la leche e insumos muy caros.
Actualmente la Finca Santiago está dividida en tres áreas que corresponden a los herederos de Ramiro Bran Quintana y Blanca Marckwordt de Bran, dedicándose la parte de la casa de la finca a eventos, turismo, capacitaciones, etc.; otra parteestá dedicada a vivero forestal y por último el área del Hotel Quinta del Sol, que cuenta también con un área de reforestación, una plantación de árboles navideños y siembra de aguacate. Parte de la madera utilizada en la construcción de las cabañas, ha sido de plantación propia.
